Nowoczesne Technologie Nanosensingowe i Bioanalityczne w Kontroli Jakości Żywności

0.00

z 0 ocen

Producent: Springer | Indeks: 706317

Wydanie

1. edycja 2022

Język

angielski

Ilość stron

448

Waga

0.68 kg

Dostępny

654.03 zł

najniższa cena z ostatnich 30 dni: 654.03 zł

Liczba sztuk:

z 10 sztuk

dodaj
do obserwowanych

od 8,99 zł
koszt dostawy

Poznaj najnowsze osiągnięcia w dziedzinie nanosensingowych oraz bioanalitycznych technologii i ich zastosowanie w kontroli jakości żywności. Książka omawia innowacyjne metody i technologie dla mikrobiologów oraz specjalistów z branży spożywczej.

Opis

Parametry

Opinie

Pytania i odpowiedzi

Pliki

Opis

Książka 'Nowoczesne Technologie Nanosensingowe i Bioanalityczne w Kontroli Jakości Żywności' to wartościowa pozycja, stworzona z myślą o naukowcach, studentach oraz profesjonalistach zajmujących się bezpieczeństwem żywności oraz nowoczesnymi technologiami. W zrozumiały sposób prezentuje różnorodne aspekty zastosowania nanosensingowych i bioanalitycznych metod w analizie jakości żywności. Zawiera liczne przykłady zastosowań, przypadków badawczych oraz opisy innowacyjnych technologii, takich jak biosensory, mikrofluidyka czy laboratoria na chipie. Dzięki tej książce można zgłębić wiedzę na temat nanotechnologii, która zyskuje na znaczeniu w kontekście bezpieczeństwa i jakości żywności. Każdy rozdział jest napisany przystępnym językiem, co ułatwia przyswajanie skomplikowanych zagadnień oraz zachęca do ich dalszego zgłębiania.

Kontynuując temat innowacji w dziedzinie technologii żywności, książka przedstawia metody analityczne, które są kluczowe dla ciągłego monitorowania jakości produktów spożywczych. Omówione są nie tylko teoretyczne podstawy nanosensingowych technik, ale również ich praktyczne zastosowania w przemyśle spożywczym. Autorzy dzielą się wiedzą na temat koncepcji mikrofluidyki, która pozwala na przeprowadzanie analiz w zminiaturyzowanej skali, co zwiększa efektywność procesów kontrolnych. Ponadto, poruszane są tematy związane z rozwojem technologii biosensorów, które umożliwiają szybkie i dokładne wykrywanie zanieczyszczeń w produktach żywnościowych.

Innowacyjne podejście do kontroli jakości

Książka wprowadza w nowoczesne metody nanosensingowe oraz bioanalityczne, które rewolucjonizują sposób, w jaki monitorujemy jakość żywności. Dzięki zastosowaniu najnowszych technologii możliwe jest szybkie i dokładne wykrywanie kontaminacji, co ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa konsumentów.

Kompleksowe zrozumienie technik mikrofluidycznych

Zrozumiesz, jak mikrofluidyka zmienia oblicze analizy żywności, umożliwiając miniaturyzację procesów laboratoryjnych, co skutkuje niższymi kosztami i przyspieszoną diagnostyką. Książka dostarcza wiedzy nie tylko teoretycznej, ale przede wszystkim praktycznej.

Rola nanotechnologii w przemyśle spożywczym

Poznasz zastosowanie nanotechnologii w detekcji zanieczyszczeń oraz ochronie produktów, co stało się istotnym elementem w rozwoju nowoczesnych technologii żywności. Książka łączy teorię z praktycznymi przykładami, co czyni ją nieocenionym przewodnikiem w tej dziedzinie.

Nie można pominąć rosnącego znaczenia nanotechnologii w nanoinżynierii żywności, omawianej w książce 'Nowoczesne Technologie Nanosensingowe i Bioanalityczne w Kontroli Jakości Żywności'. Autorzy skupiają się na istotnych zagadnieniach związanych z rozwojem oraz wdrażaniem zaawansowanych systemów detekcji, które są niezbędne w dzisiejszym przemyśle spożywczym. Te nowoczesne technologie nie tylko dostarczają dokładnych danych, ale również przekładają się na poprawę efektywności produkcji i zwiększenie poziomu bezpieczeństwa żywności. Książka jest nieocenionym źródłem wiedzy dla każdego, kto chce być na bieżąco z najnowszymi osiągnięciami w tym dynamicznie rozwijającym się obszarze.