Bezpieczeństwo Żywności: Zanieczyszczenia, Resztki, Biotoksyny
5.00 z 1 ocen
Producent: Springer Spektrum |
Indeks: 782324
Niedostępny
238.43 zł
najniższa cena z ostatnich 30 dni:
193.31 zł
poproś o fakturę proforma
dodaj
do obserwowanych
do obserwowanych
od 8,99 zł
koszt dostawy
koszt dostawy
wt, 10 cze
u Ciebie
u Ciebie
14 dni
na odstąpienie
na odstąpienie
Odkryj fascynujący świat bezpieczeństwa żywności i problemów związanych z zanieczyszczeniami. Ta książka dostarczy cennych informacji na temat biotoksyn i ich wpływu na zdrowie ludzkości. Zapewnij sobie wiedzę na najwyższym poziomie.
Opis
Bezpieczeństwo żywności to niezwykle istotny temat, który dotyczy nas wszystkich. Książka 'Bezpieczeństwo Żywności: Zanieczyszczenia, Resztki, Biotoksyny' autorstwa Reinharda Matisseka dostarcza kompleksowych informacji na temat wartościżywności oraz zagrożeń, które mogą wpływać na jakość jedzenia. W publikacji zawarte są szczegółowe analizy dotyczące zanieczyszczeń chemicznych i mikrobiologicznych, a także skutków, jakie mogą one wywierać na nasze zdrowie. Ponadto, książka zawiera informacje dotyczące resztek pestycydów oraz metod ich badania, co czyni ją wyjątkowym źródłem wiedzy dla studentów i profesjonalistów w dziedzinie technologii żywności.
Rozwój wiedzy w zakresie bezpieczeństwa żywności staje się coraz ważniejszy w dzisiejszym świecie. Eliminuje to zagrożenia związane z żywnością oraz przyczynia się do lepszej ochrony konsumentów. Leczenie z powodu chorób pokarmowych czy też problemy zdrowotne związane z biotoksynami są realnymi zagrożeniami, z którymi muszą zmierzyć się producenci i konsumenci. Książka ta podaje nie tylko przykłady tych problemów, ale także sposoby, w jakie można je skutecznie rozwiązać.
Książka 'Bezpieczeństwo Żywności: Zanieczyszczenia, Resztki, Biotoksyny' dotyka także kwestii związanych z biogenami i ich znaczeniem w żywności. W szczególności omawia, jak biotoksyny mogą wpłynąć na zdrowie ludzi oraz jakie czynniki przyczyniają się do ich powstawania w produktach spożywczych. W kontekście rolnictwa ekotoksynologia nabiera na znaczeniu, gdyż niebezpieczne substancje chemiczne stosowane w uprawach mogą mieć szkodliwy wpływ na łańcuch żywnościowy. Publikacja podkreśla także znaczenie przeprowadzania badań laboratoryjnych oraz zastosowania nowoczesnych technologii w celu detekcji i eliminacji zanieczyszczeń w produktach spożywczych.
Osoby pracujące w dziedzinie dietetyki oraz inżynierii żywności znajdą w niej wiele cennych informacji, które mogą być przydatne w ich codziennej pracy. Rekomendacje dotyczące analizy ryzyka i zapewnienia jakości żywności stanowią fundament dla każdego, kto zajmuje się bezpieczeństwem w sektorze żywnościowym.
Bezpieczeństwo żywności na wyciągnięcie ręki!
Odkryj, jak zapewnić sobie i swoim bliskim zdrową i wolną od zanieczyszczeń żywność. Nasza książka dostarczy ci wszystkich informacji, których potrzebujesz!
Zatroszcz się o swoje zdrowie!
Wiedza to potęga! Posiadając odpowiednią wiedzę o biotoksynach i zanieczyszczeniach, możesz skutecznie unikać zagrożeń i podejmować świadome wybory!
Dla profesjonalistów i studentów!
Każda strona książki zawiera cenne informacje, które są przydatne nie tylko w teorii, ale także w praktyce zawodowej. Idealne dla przyszłych ekspertów w dziedzinie bezpieczeństwa żywności.
Książka została skonstruowana w sposób przystępny, zrozumiały i dostosowany do potrzeb czytelników. Znajdziesz w niej liczne wnioski, analizy przypadków oraz wytyczne dotyczące praktycznego zastosowania wiedzy o bezpieczeństwie żywności. Przeznaczona jest dla studentów, naukowców, a także profesjonalistów, którzy poszukują rzetelnej bazy wiedzy o zanieczyszczeniach i obiegach biotoksyn w żywności.
Bezpieczeństwo żywności to temat, który wciąż ewoluuje, a nowinki naukowe oraz wytyczne prawne w tej dziedzinie są wciąż aktualizowane. Książka 'Bezpieczeństwo Żywności: Zanieczyszczenia, Resztki, Biotoksyny' jest doskonałym przewodnikiem, zapewniającym nie tylko wiedzę teoretyczną, ale także praktyczne umiejętności, które pomogą w eliminowaniu zagrożeń związanych z żywnością."
Jej znaczenie jest nie do przecenienia dla każdego, kto ma na celu ochronę zdrowia publicznego oraz promowanie wysokiej jakość żywności.
Parametry
Język
polski
Wydanie
1. Aufl. 2020
Format
paperback
Waga
590 gramów
Liczba stron
424
Pytania i odpowiedzi
Brak pytań i odpowiedzi
Pliki do pobrania
Zobacz także
To książka, którą warto przeczytać 1. Prewencja chorób przez odpowiednie żywienie i stosowanie produktów spożywczych. 2. Żywność to żywe systemy, które powinny być zabezpieczone. Optymalizacja bezpieczeństwa żywnościowego będzie stale odnawianym tematem dla budowania zaufania konsumentów do produktów.