Mrożone Delicje: Słodkie Sekrety Lodu
5.00 z 2 ocen
Producent: John Wiley & Sons |
Indeks: 709625
Niedostępny
259.44 zł
najniższa cena z ostatnich 30 dni:
256.44 zł
poproś o fakturę proforma
dodaj
do obserwowanych
do obserwowanych
od 8,99 zł
koszt dostawy
koszt dostawy
wt, 17 cze
u Ciebie
u Ciebie
14 dni
na odstąpienie
na odstąpienie
Odkryj świat mrożonych deserów z książką Mrożone Delicje. Naucz się przygotowywać lody, sorbety i granity jak profesjonalny cukiernik. Idealna dla miłośników słodkości oraz kulinarnych pasjonatów!
Opis
Mrożone Delicje: Słodkie Sekrety Lodu to wyjątkowa książka napisana przez specjalistów w dziedzinie cukiernictwa, która wprowadza czytelników w fascynujący świat deserów lodowych. Publikacja ma 448 stron, waży 1702 gramy i stanowi idealne źródło wiedzy dla każdego, kto pragnie w profesjonalny sposób przygotowywać mrożone słodkości w domowym zaciszu. Książka ta jest bogata w ciekawe przepisy, które obejmują różnorodne rodzaje deserów, takie jak lody włoskie, sorbety i granity. Dzięki przystępnym instrukcjom, każdy miłośnik smakowitych deserów będzie mógł z łatwością opanować sztukę ich przygotowywania.
Mrożone Delicje to nie tylko zbiór przepisów - to także kompleksowy przewodnik po technikach i trikach, które ułatwią tworzenie mrożonych specjałów w domowych warunkach. Autorzy podzielili książkę na kilka części, co ułatwia odnalezienie przepisu, który nas interesuje. Znajdziemy tu rozdziały poświęcone różnym rodzajom lodów, takim jak lody mleczne, lody sorbetowe oraz desery zimne. Dodatkowo, książka zawiera cenne porady dotyczące technik chłodzenia, wyboru składników oraz prezentacji gotowych deserów, co czyni ją niezwykle praktycznym narzędziem zarówno dla amatorów, jak i profesjonalistów.
Poznaj Magiczny Świat Mrożonych Deserów
Z książką Mrożone Delicje, każdy może stać się mistrzem w przygotowywaniu słodkości. Odkryj sekrety lodowych deserów - przepisy na lody, sorbety i wiele więcej!
Stwórz Niezapomniane Smaki
Przygotuj wyjątkowe lody i sorbety, które oczarują Twoje podniebienie. Proste przepisy, porady i inspiracje sprawią, że przygotowywanie deserów stanie się przyjemnością.
Zostań Cukiernikiem w Swoim Domu
Mrożone Delicje to idealna okazja do rozwijania swoich umiejętności kulinarnych. Znajdziesz tu przepisy na pyszne wypieki i desery, które urozmaicą Twoje domowe menu.
Książka jest doskonałym źródłem inspiracji dla amatorów cukiernictwa, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne umiejętności. Poza przepisami na lody i sorbety, znajdziemy tu również propozycje na przygotowanie muffinek, tart czy innych pysznych wypieków, które doskonale łączą się z mrożonymi deserami. Mrożone Delicje to idealny sposób na wzbogacenie swojego repertuaru kulinarnego oraz zaproszenie gości do wyjątkowej podróży przez smaki lat lata. Publikacja jest również świetnym wyborem dla restauratorów oraz hotelarzy, którzy pragną wzbogacić swoje menu o unikalne, mrożone specjały, które zachwycą każdego gościa.
Parametry
Autor
John Wiley & Sons
Wydanie
Ilustrowane
Pytania i odpowiedzi
Brak pytań i odpowiedzi
Pliki do pobrania
Zobacz także
Pięć gwiazdek Książka, którą każdy musi mieć.
Idealny dla każdego miłośnika słodkości Książka ta naprawdę mnie zaskoczyła. Chociaż dopiero zaczynam ją czytać, już teraz jestem pewien, że oferuje mnóstwo cennych informacji. Od lat robię mrożone desery, głównie lody, i miałem nadzieję, że ta publikacja rozszerzy moją dotychczasową wiedzę. Jak na razie nie zawiodłem się. W środku znajdziesz nie tylko krótką historię mrożonych słodkości, ale także ciekawe informacje o składnikach i przepisach na lody. Zawiera również szczegóły dotyczące interakcji między składnikami oraz wskazówki sanitarno-żywnościowe, które są niezwykle ważne. Dodatkowo znajdziesz przepisy na prawdziwy sorbet i mrożone wypieki, takie jak parfaity. Choć jak zauważyli inni, ilości składników mogą być zbyt duże dla domowego użytku, to ich zmniejszenie nie stanowi problemu. Zdecydowanie polecam tę książkę, zwłaszcza jeśli chcesz poszerzyć swoje horyzonty w świecie mrożonych deserów.