Nauka o Winie: Zastosowanie Nauk w Produkcji Wina

0.00

z 0 ocen

Producent: Mitchell Beazley | Indeks: 761964

Wydawnictwo

Mitchell Beazley

Język

Angielski

Liczba stron

224

Data publikacji

2021-06-03

Dostępny

149.79 zł

najniższa cena z ostatnich 30 dni: 149.37 zł

Liczba sztuk:

z 30 sztuk

dodaj
do obserwowanych

od 8,99 zł
koszt dostawy

Zgłębiaj tajniki winogradnictwa z książką 'Nauka o Winie', która łączy teorię z praktyką. Odkryj inżynieryjne aspekty produkcji wina i ich wpływ na smak i jakość.

Opis

Parametry

Opinie

Pytania i odpowiedzi

Pliki

Opis

Książka 'Nauka o Winie: Zastosowanie Nauk w Produkcji Wina' to unikalna publikacja, która łączy świat nauki z winiarstwem. Autor, Jamie Goode, przez ponad 20 lat badał tajniki technologii winiarstwa i dzieli się swoją wiedzą na temat procesów naukowych i technologicznych, które wpływają na jakość i smak win. W książce tej znajdziesz szczegółowe opisy metod produkcji oraz analizy chemiczne, które są kluczowe dla zrozumienia całego procesu winifikacji. Zalecenia dla amatorów i profesjonalnych winiarzy sprawiają, że jest to idealna lektura dla każdego entuzjasty wina.

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym winiarzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z winem, 'Nauka o Winie' dostarczy Ci nieocenionych informacji na temat składników i technologii, które odgrywają rolę w tworzeniu doskonałych trunków. Książka omawia wpływ technologii na jakość win oraz zwraca uwagę na istotne aspekty biologiczne, takie jak fermentacja czy krytyczna analiza sensoryczna wina. Oprócz tego, zawiera praktyczne porady, które ułatwiają prowadzenie własnych eksperymentów w winiarstwie i poszerzają wiedzę na temat analizy wina.

Poznaj Sekrety Winiarstwa

Dzięki tej książce zgłębisz tajniki winiarstwa, które pomogą Ci lepiej zrozumieć, jak nauka wpływa na jakość win. Idealna dla entuzjastów i profesjonalistów.

Innowacje w Technologii Winiarskiej

Książka omawia nowoczesne metody produkcji, które zmieniają oblicze winiarstwa. Poznaj innowacje, które mogą poprawić smak Twojego wina.

Z praktyki do Teorii

Szeroki wachlarz informacji, praktyczne porady oraz analizy sprawiają, że książka jest nieocenionym narzędziem dla każdego, kto pragnie rozwijać swoją pasję do wina.

Jamie Goode, jako winiarz i ekspert, daje Ci możliwość zrozumienia, jak różnorodne techniki inżynieryjne i naukowe wpływają na produkcję wina. Publikacja bliżej przybliża również korzyści płynące z zastosowania nowoczesnych technologii w winiarstwie i ich oddziaływanie na odbiór smakowy win. Autor przytacza przykłady, jak techniki takie jak monitorowanie temperatury fermentacji czy stosowanie specjalnych drożdży mogą poprawić jakość finalnego produktu. Zachęca do uczestniczenia w fascynującej podróży po świecie win i odkrywania jego naukowych podstaw.