Przewodnik po technologii żywności i chemii: Część 2
0.00 z 0 ocen
Producent: Springer | Kod producenta: 20410888 |
Indeks: 718498
Dostępny
330.33 zł
najniższa cena z ostatnich 30 dni:
329.98 zł
Liczba sztuk:
z 30 sztuk
poproś o fakturę proforma
dodaj
do obserwowanych
do obserwowanych
od 8,99 zł
koszt dostawy
koszt dostawy
pt, 11 lip
u Ciebie
u Ciebie
14 dni
na odstąpienie
na odstąpienie
Przewodnik po technologii żywności i chemii to kluczowe źródło wiedzy dla specjalistów w branży żywnościowej. Niezastąpiony w codziennej pracy inżynierów i technologów, dostarczający wiedzy praktycznej i teoretycznej w zakresie chemii i technologii żywności.
Opis
Książka 'Przewodnik po technologii żywności i chemii: Część 2' to niezwykle istotne dzieło dla specjalistów zajmujących się żywnością oraz jej bezpieczeństwem. Autorzy, eksperci w swoich dziedzinach, przygotowali kompleksowe opracowanie, które łączy teoretyczne podstawy z praktycznymi zastosowaniami. Praca ta jest skierowana do chemików, technologów oraz studentów i wykładowców, którzy pragną zgłębić tajniki technologii żywności i żywienia. Publikacja liczy 515 stron, co czyni ją obszernym źródłem wiedzy. Oferuje szereg informacji o analizie żywności, toxikologii, przepisach prawnych dotyczących żywności oraz innowacjach technologicznych w branży. Ponadto, teksty są napisane w przystępny sposób, co ułatwia zrozumienie nawet złożonych zagadnień. W skrypcie poruszane są także ważne aspekty związane z ochroną konsumentów i jakością produktów spożywczych, co jest kluczowe w dzisiejszym świecie, gdzie zdrowie publiczne i bezpieczeństwo żywności stają się coraz ważniejsze.
Książka zwraca uwagę na różnorodność technologii produkcji żywności oraz zastosowanie chemii w codziennym użyciu. Autorzy przybliżają najnowsze osiągnięcia nauki oraz ich praktyczne zastosowanie w przemyśle spożywczym. Dzięki jasnym przykładom oraz praktycznym wskazówkom, Czytelnicy mogą łatwo wdrożyć zdobytą wiedzę w pracy zawodowej. Książka skupia się również na aspekcie zrównoważonego rozwoju i ekologicznych metod produkcji, które są niezwykle istotne w kontekście zmian klimatycznych oraz rosnącej świadomości ekologicznej konsumentów. Zapewnia również informacje o normach i standardach, które muszą być przestrzegane w procesie produkcji żywności, co ma ogromne znaczenie dla bezpieczeństwa konsumentów.
Wiedza, która zmienia przemysł
Niezastąpione źródło informacji dla każdego, kto pragnie poznać tajniki technologii produkcji żywności oraz chemicznych aspektów związanych z bezpieczeństwem żywności.
Praktyczne zastosowanie
Książka oferuje liczne przykłady praktycznych zastosowań, które można wdrożyć w pracy zawodowej w laboratoriach i zakładach produkcyjnych.
Innowacje i przyszłość
Zagłębia się w przyszłość technologii żywności i prognozy rozwoju, co pozwala lepiej zrozumieć zmiany zachodzące w branży.
'Przewodnik po technologii żywności i chemii: Część 2' jest nie tylko książką, która dostarcza wiedzy teoretycznej, ale także praktycznych umiejętności, które są niezbędne w pracy w laboratoriach chemicznych i zakładach produkcyjnych. Dodatkowo, w publikacji znajdują się rozdziały dotyczące przyszłości technologii żywności oraz prognoz rozwoju tej dziedziny, co pomoże Czytelnikom zrozumieć kierunki, w jakich zmierza rynek żywnościowy. Książka ta jest doskonałym narzędziem edukacyjnym zarówno dla osób rozpoczynających swoją karierę w branży, jak i dla doświadczonych specjalistów, którzy pragną poszerzyć swoje horyzonty i być na bieżąco z najnowszymi trendami.
Parametry
Wydanie
Softcover
Język
polski
Liczba stron
515
Waga
1.74 pounds
Data publikacji
2012-10-28
Opinie
0.00 /5 (ilość opini: 0)
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Znasz ten produkt?
Twoja opinia pomoże innym!
Pytania i odpowiedzi
Brak pytań i odpowiedzi
Pliki do pobrania
Zobacz także